quarta-feira, 12 de novembro de 2008

ALIMENTOS TRANSGÊNICOS


TRABALHO DO SEGUNDO ANO DO ENSINO MÉDIO

O que são alimentos transgênicos?

Os alimentos transgênicos são aqueles cujas sementes foram alteradas com o DNA (material genético localizado no interior das células) de outro ser vivo (como uma bactéria ou fungo) para funcionarem como inseticidas naturais ou resistirem a um determinado tipo de herbicida. Surgiram no início dos anos 80, quando cientistas conseguiram transferir genes específicos de um ser vivo para outro.
A comercialização de transgênicos ainda é polêmica. Empresas, produtores e cientistas que defendem a nova tecnologia dizem que ela vai aumentar a produtividade e baratear o preço do produto, além de permitir a redução dos agrotóxicos utilizados. Os que a atacam, como os ambientalistas e outra parcela de pesquisadores afirmam que o produto é perigoso: ainda não se conhece nem os seus efeitos sobre a saúde humana nem o impacto que pode causar ao meio ambiente.
Apesar de proibida a produção destes alimentos no Brasil, nada garante que o consumidor já não esteja comendo produtos transgênicos sem saber. Eles podem estar chegando a partir da importação de alimentos e matérias-primas de países como a Argentina e os Estados Unidos, que já cultivam e comercializam os transgênicos há alguns anos.
Quem Vai Querer Alimento Transgênico


COMO É FEITA A MARGARINA?

Gorduras Vegetais Hidrogenadas, Sebo Animal, Ácido Sulfúrico, Leite de Vaca, Soda Cáustica, Ácido Benzóico, Ácido Butil Hidroxitolueno(explosivo), Galato Propila, Corante Artificial(CI, CII, etc.), Aromatizantes Artificiais(PI, PIV), Antioxidantes Artificiais(AV, AVI e AVIII), Estabilizantes Artificiais, Vitamina "A" Sintética ou Acetato de Vitamina A2,20.COC Co)

DOENÇAS:
Intoxicação da amígdala, do pulmão, retenções intestinais e problemas articulares; são as doenças que o Dr. Haroldo menciona como possíveis de serem contagiadas com o uso da Margarina. Ele explica que tais doenças podem surgir porque os aminoacidos do sebo de boi, quando ingeridos, são totalmente alterados no organismo por causa das substâncias químicas colocadas no produto. Ele adverte ainda que: "As gorduras saturadas acumuladas no organismo fazem obsevação ou obstrução cerebral venenosa e até da inteligência, pois esclerosa mais cedo os vasos cerebrais, não suficiente, não dando suprimento de oxigênio ao cérebro, o que leva ao enfraquecimento da memória e do cansaço cerebral".


quarta-feira, 5 de novembro de 2008

PROJETO GENOMA HUMANO

Data:23/10/08 Serie:1°ano

O Projecto Genoma Humano (PGH) teve por objetivo o mapeamento do genoma humano, e a identificação de todos os nucleótidos que o compõem. Consistiu num esforço mundial para se decifrar o genoma. Após a iniciativa do National Institutes of Health (NIH) estadunidense, centenas de laboratórios de todo o mundo se uniram à tarefa de sequenciar, um a um, os genes que codificam as proteínas do corpo humano e também aquelas sequências de DNA que não são genes. Laboratórios de países em desenvolvimento também participaram do empreendimento com o objectivo de formar mão-de-obra qualificada em genómica.
Para o sequenciamento de um gene, é necessário que ele seja antes amplificado numa reacção em cadeia da polimerase, e então clonado em bactérias. Após a obtenção de quantidade suficiente de DNA, executa-se uma nova reação em cadeia, desta vez utilizando didesoxirribonucleotídeos marcados com fluoróforos para a determinação da sequência.
O projecto foi fundado em 1990, com um financiamento de 3 milhões de dólares do Departamento de Energia dos Estados Unidos e dos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos, e tinha um prazo previsto de 15 anos. Devido à grande cooperação da comunidade científica internacional, associada aos avanços no campo da bioinformática e das tecnologias de informação, um primeiro esboço do genoma foi anunciado em 26 de Junho de 2000, dois anos antes do previsto.
Em 14 de Abril de 2003, um comunicado de imprensa conjunto anunciou que o projecto foi concluído com sucesso, com a sequenciação de 99% do genoma humano, com uma precisão de 99,99%.
Os trabalhos do projecto foram dados como concluídos em 2003. Com a tecnologia da época, estimou-se que todos os genes (em torno de 25.000) haviam sido sequenciados. Deve-se lembrar que nem todo o DNA humano foi sequenciado. Estimativas actuais concluem que apenas cerca de 2% do material genético humano é composto de genes, enquanto que a maior parte parece não conter instruções para a formação de proteínas, e existe provavelmente por razões estruturais. Muito pouco dessa maior parte do material genético tem sua sequência conhecida.
Por limitações tecnológicas, partes do DNA que possuem muitas repetições de bases nitrogenadas também ainda não foram totalmente sequenciadas. Essas partes incluem, por exemplo, os centrómeros e os telómeros dos cromossomas.
De todos os genes que tiveram sua sequência determinada, aproximadamente 50% codificam para proteínas de função conhecida.
Apesar dessas lacunas, a conclusão do genoma já está facilitando o desenvo vimento de fármacos muito mais potentes, assim como a compreensão de diversas doenças genéticas humanas. Nome:Michael Felipe Xavier
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CAPIVARAS

Estou fazendo um trabalho de ciências e o assunto que devemos escolher é sobre um assunto da nossa realidade: Eu escolhi foi sobre as capivaras.
Moro em Cruzinha, distrito de Carazinho e neste lugar existem muitas e eu gostaria de conhecer melhor as características e os hábitos das capivaras.
No Rio Grande do Sul, é também conhecida por capincho ou carpincho,a capivara também é um Estou fazendo um trabalho de ciências e o assunto que devemos escolher é sobre um assunto da nossa realidade: Eu escolhi foi sobre as capivaras.
Moro em Cruzinha, distrito de Carazinho e neste lugar existem muitas e eu gostaria de conhecer melhor as características e os hábitos das capivaras.
No Rio Grande do Sul, é também conhecida por capincho ou carpincho,a capivara também é um animal protegido pela lei.

A capivara, como animal pastador, utiliza a água como refúgio, e não como fonte de alimentos, o que a torna muito tolerante à vida em ambientes alterados pelo homem:
Existem estudos para sua criação em cativeiro visando a produção de carne como substituto à caça predatória, mas ainda há poucos resultados práticos nesse sentido. Sua carne tem sabor próximo ao do porco e é mais magra porém com um sabor mais picante.
· A capivara costuma viver em regiões às margens de rios e lagos
· Utilizam a água como refúgio dos predadores, pois conseguem ficar submersas por alguns minutos
· Esta espécie animal possui uma grande agilidade para nadar
· Entre os roedores, a capivara é o maior animal
· Uma fêmea costuma gerar, em cada gestação, de 2 a 8 filhotes
· Alimenta-se de capim, ervas e outros tipos de vegetação encontrados nas beiras de rios e lagos
· Podemos encontrar capivaras em diversas regiões da América do Sul e Central
· Possui dentes incisivos que podem chegar a 7 cm
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS:
Peso: um animal adulto pesa em média 80 kgComprimento: 1,20 metros em médiaTempo de vida: de 15 a 20 anos em médiaCor ;marrom
CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA: Reino: Animalia Filo: Chordata Classe: Mammalia Ordem: Rodentia Subordem: Hystricognathi Família: Hydrochoeridae Género: Hydrochoerus Espécie: H. hydrochaeris animal protegido pela lei.Estou fazendo um trabalho de ciências e o assunto que devemos escolher é sobre um assunto da nossa realidade: Eu escolhi foi sobre as capivaras.
Moro em Cruzinha, distrito de Carazinho e neste lugar existem muitas e eu gostaria de conhecer melhor as características e os hábitos das capivaras.
No Rio Grande do Sul, é também conhecida por capincho ou carpincho,a capivara também é um animal protegido pela lei.

A capivara, como animal pastador, utiliza a água como refúgio, e não como fonte de alimentos, o que a torna muito tolerante à vida em ambientes alterados pelo homem:
Existem estudos para sua criação em cativeiro visando a produção de carne como substituto à caça predatória, mas ainda há poucos resultados práticos nesse sentido. Sua carne tem sabor próximo ao do porco e é mais magra porém com um sabor mais picante.
· A capivara costuma viver em regiões às margens de rios e lagos
· Utilizam a água como refúgio dos predadores, pois conseguem ficar submersas por alguns minutos
· Esta espécie animal possui uma grande agilidade para nadar
· Entre os roedores, a capivara é o maior animal
· Uma fêmea costuma gerar, em cada gestação, de 2 a 8 filhotes
· Alimenta-se de capim, ervas e outros tipos de vegetação encontrados nas beiras de rios e lagos
· Podemos encontrar capivaras em diversas regiões da América do Sul e Central
· Possui dentes incisivos que podem chegar a 7 cm
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS:
Peso: um animal adulto pesa em média 80 kgComprimento: 1,20 metros em médiaTempo de vida: de 15 a 20 anos em médiaCor ;marrom
CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA: Reino: Animalia Filo: Chordata Classe: Mammalia Ordem: Rodentia Subordem: Hystricognathi Família: Hydrochoeridae Género: Hydrochoerus Espécie: H. hydrochaeris

A capivara, como animal pastador, utiliza a água como refúgio, e não como fonte de alimentos, o que a torna muito tolerante à vida em ambientes alterados pelo homem:
Existem estudos para sua criação em cativeiro visando a produção de carne como substituto à caça predatória, mas ainda há poucos resultados práticos nesse sentido. Sua carne tem sabor próximo ao do porco e é mais magra porém com um sabor mais picante.
· A capivara costuma viver em regiões às margens de rios e lagos
· Utilizam a água como refúgio dos predadores, pois conseguem ficar submersas por alguns minutos
· Esta espécie animal possui uma grande agilidade para nadar
· Entre os roedores, a capivara é o maior animal
· Uma fêmea costuma gerar, em cada gestação, de 2 a 8 filhotes
· Alimenta-se de capim, ervas e outros tipos de vegetação encontrados nas beiras de rios e lagos
· Podemos encontrar capivaras em diversas regiões da América do Sul e Central
· Possui dentes incisivos que podem chegar a 7 cm
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS:
Peso: um animal adulto pesa em média 80 kgComprimento: 1,20 metros em médiaTempo de vida: de 15 a 20 anos em médiaCor ;marrom
CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA: Reino: Animalia Filo: Chordata Classe: Mammalia Ordem: Rodentia Subordem: Hystricognathi Família: Hydrochoeridae Género: Hydrochoerus Espécie: H. hydrochaeris